La Vi.Sa. Srl nasce nel 1989. Il nuovo opificio fù realizzato nel 1994 per una copertura totale di 3.000 Mq su una superficie complessiva di circa 11.000 Mq.
La struttura comprende un ufficio accorpato al capannone, due sale lavorazioni, un laboratorio, un magazzino e due celle frigo.
Nel 2002 l'azienda ha ottenuto la certificazione ISO con l'ente certificatore TUV.