Il Commercio equo e solidale non è una semplice transazione di merce e denaro, è la sintesi tra concretezza e idealismo, uno straordinario veicolo di sviluppo umano, sociale ed economico. Lavorare nel commercio equo e solidale, promuoverlo, distribuire i suoi prodotti e sostenerlo come consumatori responsabili è la dimostrazione che un mondo più etico è possibile.
Le cooperative che formano il commercio equo e solidale si occupano anche di scolarizzazione e formazione, assistenza sanitaria, microcredito.
Ai produttori sono garantiti diritti nel posto di lavoro, salari equi, contratti a lungo termine, finanziamenti e pagamenti degli stipendi regolari. Per questo è importante "consumare" prodotti del commercio equo con regolarità.
Attualmente la Merci Dolci srl collabora in particolare con NUMERO ESATTO centrali di importazione di prodotti del commercio equo e solidale: Altra Qualità, Ctm Altromercato e Commercio Alternativo. Merci Dolci, inoltre, è protagonista di un ambizioso progetto di cooperazione tra Italia e Burkina Faso condotto dal Centro Ghelawè consistente nella costruzione e avviamento di un Centro di ricerca, formazione e sviluppo dell'agricoltura e dell'allevamento. Il Burkina Faso è fra i paesi più poveri del mondo, mancano conoscenze, strumenti e tecnologie per il lavoro, risorse che invece noi abbiamo. Siamo orgogliosi di poter partecipare a un progetto che mira a eliminare questo divario www.centroghelawe.org
